今度は米沢へ

先週末は米沢に出張でした。
長岡からは行きにくいですね。上越新幹線で大宮へ。そこで山形新幹線に乗り換えて米沢へ。
簡単なようですが、地図上ではかなり遠回りをしているし、乗り換えの手間がかかります。
上越新幹線で新潟へ。そこから「べにばな」で行くという手もありますが、これ、結構遅いんですよね。
米沢は2回目ですが、ま、有名なのは「米坂牛」でしょうか。上杉謙信と鷹山公を祭った上杉神社に参拝し、米坂牛を食うというのが定番？さらに「米坂ラーメン」というのも売りなようで、タクシーの運ちゃんに一番お奨めのラーメン屋に連れて行ってもらいましたが・・細めんの縮れ系、おいしかったけれど、麺の存在感が薄く、私にはイマイチでした。
新潟はラーメンの激戦区で、人口当たりのラーメン屋の数は日本有数らしい。わざわざ食べに行く価値のある店が長岡だけでも数軒あります。潰れてしまう店の数も相当なものです。